Omleta cu surimi

 Si daca tot suntem la capitolul omlete,am zis sa fac si o omleta cu surimi.Surimi sunt chestiile alea colorate pe care le gasesti prin supermarket, de arata in asa fel ca nu stii la prima vedere ce se presupune ca faci cu ele; de fapt, sunt batoane din carne de peste.Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

2 oua

4-5 bucati de surimi

 usturoi si ceapa (ceapa in cantitate mica , atat cat sa condimentam)

Se prepara extraordinar de simplu ca orice omleta de altfel. Se taie marunt bucatile de surimi. Se adauga putina sare, praf de usturoi (sau 1 catel de usturoi pisat), ceapa taiata marunt.La amestecul de mai sus se adauga cele 2 oua batute si se omogenizeaza.Se prajeste  intr-o tigaie de teflon.

Sa aveti pofta.