A fost ziua mea si a sotului (apropo-eu si sotul suntem nascuti in aceasi zi,luna si an :D)
si nu mai vroiam sa cumpar tort de la magazin din varii motive si atunci ce mi-am zis ;
hai sa fac eu unul .Si uite asa a iesit mandretea asta de tort doar din piscoturi si fructe .
Ca sa nu stau prea mult in bucatarie de ziua noastra bineinteles.:)Ptr al putea pregati aveti nevoie de urmatoarele ingrediente care sunt la" ochiometru" :
piscoturi cca 500 gr
frisca 2 plicuri sau la tub sau cutie ...cca 1 kg
glazura de tort 2 plicuri
fructe -dupa preferinte
cca 1/2 kg branza proaspata
un plic de gelatina
2 plicuri de crema de ciocolata .
1/2 kg lapte(+ laptele cu care se face crema din plicuri)
o ciocolata amaruie.
lamaie
Se taie fructele dupa preferinte,se stropesc cu zeama de lamaie si se dau la rece.Separat se prepara gelatina dupa indicatiile de pe plic (in loc de apa se pune lapte) si se amesteca cu branza si frisca si se dau la rece.Se prepara si crema de ciocolata si se da si aceasta la rece.Intre timp zeama de la fructele taiate se amesteca cu laptele si se inmoaie piscoturile in ea.(piscoturile doar se trec prin lichid .nu trebuie sa zaboviti prea mult ,altfel riscati sa se terciuiasca prea tare .)Ele isi mai trag umezeala si din tortul asamblat .Apoi dupa ce ati asezat pe tava un strat de piscoturi puneti un strat de crema (de care vreti ) in care puteti pune bucatele de fructe,apoi iar un strat de piscoturi ,iar un strat de crema cu bucatele de ciocolata amaruie .
La sfarsit se decoreaza dupa plac si se toarna glazura peste tort .Se lasa la racit si il puteti inscriptiona cum doriti.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu