M-am apucat si eu ca ....vb aia ,prostul satului ,in preajma craciunului sa tin dieta .Dar nu e bai ...ca m-am gandit la mai multe bunatati pe care sa le mananc de sarbatori si sa mai dau jos si din kg.Cu ocazia asta ies si castigata .Si cu bunatati pe masa si cu kg pierdute.Asadar am inceput sa prepar dulciurile pentru craciun .Mai tarziu ma apuc si de sarmalute ,friptura si de ciorba.Tot de dieta.:))Asadar aveti nevoie de:
Ptr blat:
2 lg tarate de ovaz
2 oua
o lg de branza proaspata 0,1% grasime
un varf de cutit praf de copt
un varf de cutit de scortisoara
esenta de vanilie si rom
indulcitor dupa gust.
un praf de sare
ptr crema :
8 linguri de branza proaspata 0,1% grasime
indulcitor dupa gust
esenta de vanilie si portocala
2 galbenusuri
Separat se bat albusurile spuma tare cu un praf de sare.Se macina taratele fin si se amesteca cu restul ingredientelor foarte usor sa nu se lase spuma.Intro tava de briose se pun hartiutele si se toarna compozitia 1/3.Se baga in cuptorul preincalzit la 220 de grade pentru 20-25 min(in functie de cuptor)Se face testul cu scobitoarea .Se lasa la racit bine.Cat se coc prajiturile,dati la blender galbenusurile ,branza si aromele .Potriviti de dulce si ornati apoi cupcake-urile.
Reteta e pentru o zi.Mie mi-au iesit 8.
Pofta mare.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu