Usor de preprat dar mai ales gustoasa, supa de castraveti este racoritoare si revigoranta,o optiune rapida la un pranz sau cina delicioasa.
4 castraveti potriviti ca marime.
2 catei de usturoi
iaurt cca 250 grame(nu conteaza continutul de grasime
marar
fulgi de ardei iute
o mana de nuci
2 fire de ceapa verde
un praf de sare
Castravetii proaspeti se curata de coaja si
se taie, impreuna cu usturoiul,nucile ,mararul si ceapa verde, dupa care se pun intr-un castron potrivit
si se dau la blender.Se toarna si iaurtul si se mai blendueste pana devine o pasta mai groasa dar care sa curga .Se potriveste de sare si fulgi de chili si se da la frigider pentru o jumatate de ora.Se serveste rece.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu