Musaca de cartofi.

 

 Un fel de mancare rapida si gustoasa!

Ingrediente:

 cartofi medii

 felii de sunca presata

mozzarella

branza cedar rasa

mozzarella rasa

carnati afumati

kaizer

smantana

4 oua

sare 

piper

patrunjel.

Se taie cartofii felii cat mai subtiri si se calesc foarte putin in putin ulei.Apoi intr-o tava unsa cu unt se aseaza un strat de cartofi.

Peste ei se aseaza un strat de felii de mozzarella.

Apoi se presara branza cedar rasa.

Dupa care asezati feliile de sunca presata.

Apoi iar un strat de cartofi.

Peste care presarati carnatii felii si kaizerul ,care au fost un pic trase la tigaie.

Peste care iar presarati branza cedar rasa.

Si la sfarsit adaugati restul de cartofi,amestecati 6 linguri de smantana cu 4 oua ,sare si piper dupa gust  si acoperiti toata tava.

Presarati patrunjel peste toata compozitia si dati la cuptorul preincins la 180 gr ,timp de 30 min sau pana cand se rumeneste frumos deasupra.

Va doresc pofta buna!