Eu nu ma dau in vant dupa tocanite de fel dar sunt practice .De fapt ce e o tocanita...?E un fel de ghiveci adaptat la cam ce ai prin casa... legumele pot varia si puteti jongla foarte simplu cu ingredientele, este o mancarica dietetica fara ulei si se face foarte usor.
Pentru painea dukan intrati Aici
Ingrediente:
250 g file de curcan sau pui
O ceapa
100g ciuperci
1 cub supa de pui
2 lingurite de amidon
2 linguri de smantana mg 3%(sau iaurt)
4 morcovi
2tulpini de telina,
Boia de ardei
Pătrunjel
Laurier
Cimbru
Sare şi piper
Pasi pentru executare:
Se curata morcovul si telina ,carnea se taie cubulete,iar ceapa
solzisori.Se soteaza ceapa apoi se adauga carnea si se tine pana se
rumeneste un pic.Se adauga apa fierbinte ,boia de ardei, cimbru,
patrunjel, frunze de dafin, sare, piper şi cub supa ,morcovul si
telina.Se fierb jumatate de ora.Apoi se adauga ciupercile si se mai
fierbe 10 min.Adaugati amidonul si smantana si mai dati un clocot.
Pofta buna!
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu